Menaraimpian.com - Ada ayam goreng Kalasan setinggi empat meter
![]() |
| www.menaraimpian.com |
Gunungan ayam goreng setinggi 4 meter dengan berisi 250 ekor ayam yang
diolah menjadi 1.800 potong ayam goreng dikirab keliling Candi Sari, Togel Online Terpercaya Dusun Bentan, Tirtomartani, Kalasan, Sleman, Minggu (7/5). Setelah
diarak keliling, gunungan ayam ini kemudian dirayah oleh warga sekitar
dan penonton.
Menurut Kepala Dusun Bentan, Sigit Wahyudi, di
wilayahnya terdapat 39 orang pemilik warung Ayam Goreng Kalasan. Togel Online Terpercaya Usaha
ayam goreng ini sudah dirintis oleh warga Dusun Bentan sejak tahun 1960.
Sigit
menceritakan, ayam goreng pertama di Kalasan adalah ayam goreng Mbok
Berek. Togel Online Terpercaya Ayam goreng ini sempat menjadi makanan kegemaran Bung Karno jika
berkunjung ke Yogyakarta.
"Pertama kali, Bung Karno mencicipi
ayam goreng Kalasan di tahun 1960. Togel Online Terpercaya Ketika itu Bung Karno sedang
kunjungan ke Kalasan dan disuguhi ayam goreng kalasan," terang Sigit.
Setelah
itu, lanjut Sigit, warga pun mulai membuka warung ayam goreng
masing-masing. Karena dulunya warga banyak yang bekerja di ayam goreng
Mbok Berek. Togel Online Terpercaya Setelah bisa membuat sendiri, mereka pun kemudian mendirikan
warung masing-masing.
"Gunungan ayam ini sengaja dikirab
sebagai rasa syukur dan untuk promosi pariwisata. Kami ingin masyarakat
tahu bahwa di dusun kami ini adalah sentra ayam goreng kalasan," jelas
Sigit, Minggu (7/5).
Sigit menambahkan, mengarak gunungan ayam
goreng ini merupakan acara rutin tahunan di dusunnya. Togel Online Terpercaya Pertama kali
diselenggarakan pada tahun 2013 yang lalu.
"Waktu pembuatan
gunungan sekitar 10 hari. Semua pengusaha ayam goreng terlibat aktif
dalam pembuatan gunungan itu. Togel Online Terpercaya Semua terlibat karena hajatan bersama
untuk lebih mengenalkan ayam goreng kalasan kepada wisatawan," papar
Sigit.
Selain mengarak sebuah gunungan ayam goreng, warga Dusun
Bentan juga membuat beberapa gunungan kecil lainnya. Togel Online Terpercaya Di antaranya berisi
buku, jajanan dan hasil bumi.
Sambil mengarak gunungan, warga
pun juga membuat kirab budaya. Togel Online Terpercaya Kirab budaya ini berisikan pasukan
bergodo dan berbagai macam kesenian rakyat lainnya
Saat
diperebutkan oleh warga, Togel Online Terpercaya sebelumnya gunungan ayam goreng sudah didoakan.
Tak sampai 10 menit usai didoakan, gunungan ayam goreng ini pun segera
ludes diperebutkan oleh warga.







0 comments:
Post a Comment